Caviale Baerii Heritage
- Diametro
- PiccoloGrande
- Consistenza
- CremosoCroccante
- Specie
- Acipenser baerii
- Gusto
- Iodato, delicato, consistente
- Colore
- Marrone, grigio scuro
- Maturazione uova
- 8 anni
Il caviale Baerii Heritage si presenta in grani di forma perfetta grazie ad un’attenta selezione a mano. Questa scelta di uova di storione siberiano, esalta le qualità essenziali del caviale attraverso l’amabilità del suo sapore. È ideale per tutti coloro che si affacciano per la prima volta all’affascinante mondo del caviale.
Per questa selezione di caviale, Caviar Giaveri segue il tradizionale metodo di salatura detto “Malossol”. Questa tecnica antica prevede l’utilizzo di poco sale in modo da preservare il sapore naturale, la freschezza e la delicatezza delle preziose uova di storione. Confezionato subito dopo la produzione, questo caviale ti conquisterà con il suo gusto leggero.
Per 100 g di prodotto
- Valore energetico: Kcal 255,4 g / Kj 1064,2 g
- Grassi: 17,0 g
- di cui saturi: 4,7 g
- Carboidrati: 1,6 g
- di cui zuccheri: 1,0 g
- Proteine: 24,0 g
- Sale: 3,50 g
- Umidità: 52,8 g
- Ceneri: 4,6 g
Scadenza 90 giorni a confezione chiusa. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
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