
The Original Star
The Original Star è una creazione unica al mondo nata dall’incontro tra due preziose espressioni dello stesso storione: lo Sterlet e il rarissimo Golden Sterlet.

- Diametro
- PiccoloGrande
- Consistenza
- CremosoCroccante
- Specie
- Acipenser ruthenus
- Gusto
- intenso, vellutato, delicatamente dolce
- Colore
- antracite e oro
- Maturazione uova
- 8 anni
All’interno di un’unica confezione, le intense tonalità scure dello Sterlet fanno da cornice a una stella di perle dorate, accuratamente realizzata a mano con caviale Golden Sterlet. Un contrasto cromatico di grande eleganza che trasforma ogni confezione in una vera e propria opera d’arte gastronomica.
L’esperienza continua al palato, dove il carattere intenso e aromatico dello Sterlet incontra la morbida e delicata dolcezza del Golden Sterlet, dando vita a un equilibrio raffinato e sorprendente.
Pensato per celebrare le occasioni più speciali, The Original Star è il caviale ideale per stupire gli ospiti e rendere indimenticabili i momenti di festa, portando in tavola un prodotto di autentica rarità ed esclusività.
The Original Star racchiude in un’unica confezione due diverse espressioni di caviale provenienti dalla stessa specie di storione, l’Acipenser ruthenus: lo Sterlet, caratterizzato da eleganti perle scure, e il Golden Sterlet, rarissima variante contraddistinta da preziose sfumature dorate.
Ogni confezione è realizzata interamente a mano dai maestri artigiani Caviar Giaveri. Le perle dorate vengono adagiate con estrema precisione al centro del caviale scuro fino a comporre una stella perfettamente definita, espressione della maestria artigianale e della cura per ogni dettaglio che contraddistinguono l’azienda.
Dall’allevamento degli storioni alla selezione delle uova fino al confezionamento, ogni fase della produzione viene seguita direttamente da Caviar Giaveri, unendo competenza, maestria artigianale e controllo della qualità per dare vita a una creazione unica nel suo genere.
Per 100 g di prodotto
- Valore energetico: Kcal 255,4 / Kj 1064,2
- Grassi: 17,0 g
- di cui saturi: 4,7 g
- Carboidrati: 1,6 g
- di cui zuccheri: 1,0 g
- Proteine: 24,0 g
- Sale: 3,50 g
- Umidità: 52,8 g
- Ceneri: 4,6 g
Scadenza 90 giorni a confezione chiusa. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.























