Blinis Caviar Giaveri
Blinis
L’accompagnement idéal
Blinis confezione da 16 pezzi
Blinis aperti

Blinis

Fruit d’une recherche attentive auprès de producteurs artisanaux, les Blinis font leur entrée dans la sélection gourmet Caviar Giaveri comme accompagnement idéal de la dégustation du caviar.

Moelleuses, parfumées et préparées selon la recette traditionnelle, ces petites crêpes salées offrent le juste équilibre entre texture et délicatesse et mettent en valeur le caviar et le saumon fumé sans en dominer le profil aromatique.

12,00 €

Notre attention à la fraîcheur du caviar commence dès le transport. Nous avons mis en place un système de transport qui utilise des emballages spéciaux en polystyrène, garnis de pains de glace réfrigérants, afin de maintenir une température contrôlée pendant tout le trajet. Le résultat? Des produits frais, comme s’ils venaient d’être achetés en boutique.
En Italie, la livraison est offerte pour toute commande d’un montant supérieur à 75 €. En deçà de ce montant, les frais de livraison s’élèvent à 20 €. Pour l’Europe, la livraison est offerte pour toute commande d’un montant supérieur à 300 €. En deçà de ce montant, les frais de livraison s’élèvent à 39,90 €. Nous expédions de préférence le lundi, le mardi et le mercredi afin de garantir une livraison sous 48 heures à compter de la notification d’expédition de la commande et une conservation optimale du produit. Toutes nos expéditions sont confiées à des transporteurs express sélectionnés pour le transport de denrées alimentaires.
Nous veillons à faire de chaque commande une expérience inoubliable. Chaque produit est emballé à la main avec soin et minutie. Que vous achetiez pour vous-même ou pour offrir, notre emblématique coffret cadeau, inclus, apporte une touche d’élégance et de raffinement qui rend chaque moment plus spécial encore. Ajoutez votre message et personnalisez votre commande!
Contenu

Quantité : 1 paquet de 16 blinis
Poids net : 135 g

Description

Les Blinis comptent parmi les accompagnements les plus traditionnels de la dégustation du caviar. Leur texture moelleuse et légère forme une base délicate, capable d’accueillir les perles de caviar sans en masquer les qualités organoleptiques.

Leur goût équilibré, marqué par une légère note sucrée, accompagne harmonieusement la salinité et la complexité aromatique du caviar, surtout avec un voile de crème fraîche.

Polyvalents et élégants, ils sont également parfaits avec le saumon fumé et les autres spécialités de la Sélection Gourmet Caviar Giaveri, pour créer de petites bouchées et des moments de dégustation raffinés.

Pour en apprécier pleinement le moelleux et le parfum, il est conseillé de servir les Blinis légèrement tièdes. Ils peuvent être réchauffés brièvement au four, au micro-ondes ou à la poêle antiadhésive ; il convient d’éviter une cuisson prolongée, qui pourrait altérer leur moelleux naturel.

Élaboration

Les Blinis sont préparés à partir d’une sélection d’ingrédients simples, selon un procédé inspiré de la fabrication traditionnelle.

On laisse lever la pâte avant la cuisson, afin d’obtenir la texture légère caractéristique. La cuisson sur plaque donne ensuite aux blinis une délicate coloration dorée en surface, tout en conservant un cœur moelleux.

Après la cuisson, ils sont emballés afin de préserver leur fraîcheur, leur moelleux et leur parfum jusqu’à la dégustation.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g de produit

  • Énergie : 262 kcal / 1 096 kJ
  • Matières grasses : 9,4 g
  • dont acides gras saturés : 1,0 g
  • Glucides : 38 g
  • dont sucres : 7,2 g
  • Protéines : 5,9 g
  • Sel : 1,7 g
Conservation

Durée de conservation : 21 jours, emballage fermé. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Blinis à l’honneur
Savourez le caviar Blinis avec nos recettes qui le mettent à l’honneur.
Recette de blinis et caviar Giaveri, image de couverture
Entrée ou apéritif

Blinis, crème aigre, purée d’aubergines fumées et caviar

avec Osietra Classic