
The Original Star
The Original Star est une création unique au monde, née de la rencontre de deux précieuses expressions du même esturgeon : le Sterlet et le rarissime Golden Sterlet.

- Diamètre
- PetitGrand
- Consistance
- CrémeuxCroquant
- Espèce
- Acipenser ruthenus
- Goût
- intense, velouté, délicatement doux
- Couleur
- anthracite et or
- Maturité des œufs
- 8 ans
Dans une seule et même boîte, les intenses nuances sombres du Sterlet encadrent une étoile de perles dorées, minutieusement façonnée à la main avec du caviar Golden Sterlet. Un contraste de couleurs d’une grande élégance, qui fait de chaque boîte une véritable œuvre d’art gastronomique.
L’expérience se poursuit en bouche, où le caractère intense et aromatique du Sterlet rencontre la douceur fondante et délicate du Golden Sterlet, pour un équilibre raffiné et surprenant.
Pensé pour célébrer les grandes occasions, The Original Star est le caviar idéal pour surprendre vos invités et rendre inoubliables les moments de fête, en apportant à table un produit d’une rareté et d’une exclusivité authentiques.
The Original Star réunit dans une seule boîte deux expressions différentes du caviar, issues de la même espèce d’esturgeon, l’Acipenser ruthenus : le Sterlet, aux élégantes perles sombres, et le Golden Sterlet, variante rarissime aux précieux reflets dorés.
Chaque boîte est entièrement réalisée à la main par les maîtres artisans de Caviar Giaveri. Les perles dorées sont déposées avec une extrême précision au centre du caviar sombre, jusqu’à former une étoile parfaitement dessinée, expression du savoir-faire artisanal et du soin du détail qui caractérisent la Maison.
De l’élevage des esturgeons au conditionnement, en passant par la sélection des œufs, chaque étape de la production est suivie directement par Caviar Giaveri, qui allie compétence, savoir-faire artisanal et contrôle de la qualité pour donner vie à une création unique en son genre.
Pour 100 g de produit
- Énergie : 255,4 kcal / 1 064,2 kJ
- Matières grasses : 17,0 g
- dont acides gras saturés : 4,7 g
- Glucides : 1,6 g
- dont sucres : 1,0 g
- Protéines : 24,0 g
- Sel : 3,50 g
- Humidité : 52,8 g
- Cendres : 4,6 g
Durée de conservation : 90 jours, boîte fermée. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
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